今日のこんだて
牛乳、ごはん、チキンアドボ、レンズ豆のサラダ、ポテトのトマト煮

　チキンアドボはフィリピンの家庭料理で、肉や野菜を調味料に漬け込んだ後、煮て作ります。アドボとは「漬け込む」という意味で、酢、しょうゆ、香味野菜などに漬け込むことで、肉に香りや味が浸み込んでおいしくなるのだそうです。

＜クイズ＞
　レンズ豆は眼鏡などのレンズに似た形をしています。正しいのはどちらでしょう。
　１．レンズ豆に似ていたからレンズと名付けられた
　２．レンズに似ていたからレンズ豆と名付けられた

＜きのうの答え＞
「２」です。
夏の香りごはんには、レモンの汁を入れました。

１年生の図工では、色紙をちぎってアジサイの絵を作りました。ちぎり方や貼り方、デザインが異なり、一人一人の工夫が感じられます。アジサイの絵を飾って季節を感じながら、油粘土に取り組んでいます。自分が何を作ったのか、教え合って、盛り上がっていました。

５年生の図工では、版画に取り組んでいます。２枚の板を刷り重ねて作品を作ります。頑張って彫ったり、色を重ねたりして仕上げるようです。

５年生の理科では、メダカの誕生について学習しています。今日は、メダカの卵と生まれたばかりのメダカを観察します。こどもたちは、興味津々に見ています。まずは虫眼鏡で観察します、顕微鏡では、どのように見えるのでしょうか。

今日のこんだて
牛乳、夏の香りごはん、さわらの照り焼き、野菜のごまだれかけ、じゃがいものみそ汁

ごはんに入っている みょうが、しそ、しょうがはどれも夏においしい香味野菜です。独特の香りや風味が料理を引き立ててくれます。ごはんに入れた香味野菜のほのかな香りが感じられますか。

＜クイズ＞
夏の香りごはんには、香味野菜のほかにきゅうり、ねり梅ともう一つくだものの汁が入っています。なんの汁でしょう。ヒント：さわやかです。
　１．メロン　　　　　２．レモン

＜きのうの答え＞
「２」です。
「かて」とはうどんといっしょに食べるゆで野菜のことです。季節の野菜をゆでて「かて」にします。

６年生は、移動教室を間近に控えています。今日は、いつもお世話をしている１年生から、日頃の感謝の気持ちをこめて、てるてる坊主の絵を描いた飾りをプレゼントされました。１年生は、６年生の教室の入ると、嬉しそうに６年生に駆け寄ります。むかえる６年生も笑顔です。最後は、１年生全員で、「元気で行ってきてね」と言葉を贈りました。

今年度、学園東小では、算数の研究を行っています。6/18（水）は、２年１組で研究授業を行い、たくさんの先生が授業を参観しました。こどもたちは、少し緊張していましたが、水のかさについて実験して調べ、積極的に学習していました。

今日のこんだて
牛乳、かてうどん、天ぷら（ししゃも・かぼちゃ）、オレンジ

昔から、小平では小麦を作り、どの家でもうどんを食べたそうです。特にお盆やお正月のほか、人が集まる行事にはかてうどんは欠かせない郷土料理でした。

＜クイズ＞
かてうどんの「かて」とはなんでしょう。
１．うどんとセットで盛る天ぷらのこと
２．うどんといっしょに食べるゆで野菜のこと

＜きのうの答え＞
「１」です。
きょうのジュリアンスープには、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、キャベツが入っています。

梅雨とは思えない暑い日が続いています。図工では、３年生が、この時期にぴったりなアジサイを描いています。机に飾ったアジサイの花をよく見て描きました。一人一人、描き方が異なり、素敵な作品に仕上がりました。

１年生の道徳では、「きをつけて」の教材を読んで、安全について考えました。こどもたちは、場面に合わせた質問に手を挙げて、考えたことを発表しています。日頃の自分の生活を振り返って、考えることができたようです。

2年生の図工では、新聞紙を使って身に着けられる物を作りました。こどもたちは、いろいろなイメージを膨らませて、新聞紙を見立てて楽しんでいました。

今日は、教育委員会による学校訪問がありました。青木由美子教育長をはじめ、教育委員会の皆さんが学園東小学校の授業やこどもたちの学習の様子を見に来校しました。こどもたちは、いつも通り、がんばって学習していました。

今日のこんだて
　牛乳、黒砂糖パン、豆腐ピザ、ジュリアンスープ

　フランス料理では細いせん切りのことをジュリエンヌと言います。ここから、給食では、せん切り野菜を入れたスープをジュリアンスープと名付けています。せん切りになっていると、食べやすいのが良いところです。

＜クイズ＞
　きょうのジュリアンスープには、何種類の野菜などが入っているでしょう。
　１．４種類入っている
　２，１０種類入っている

＜１３日の答え＞
　サータは砂糖のことです。サータアンダギーは砂糖を入れて油で揚げたお菓子ということですね。

今朝の児童集会は、集会委員の高学年の皆さんが、シルエットクイズを実施しました。全校で楽しめるクイズなので、いつも楽しみにしているこどもがたくさんいます。今日も、みんなで予想をしながら、わいわいと楽しく参加しました。

今日のこんだて
牛乳、ジュウシイ、あじの七味焼き、海草サラダ、
かぼちゃのサータアンダギー

ジュウシイは沖縄の炊き込みご飯です。豚肉などいろいろな具材で作るようです。サータアンダギーは家庭で食べるおやつとしてのほか、大切な行事や儀礼などでは伝統ある琉球菓子として食べられるお菓子だそうです。今日はかぼちゃ入りです。


＜クイズ＞
沖縄の言葉で、アンダは油、アギは揚げもののことだそうです。では、サータは何のことでしょう。
１．砂糖のこと　　　　　　２．小麦粉のこと

＜きのうの答え＞
「２」です。
昔はトマトは見て楽しむものだったそうです。たしかに、真っ赤なトマトはきれいですね。

今日のこんだて
牛乳、なすとトマトのスパゲティ、梅ドレッシングサラダ、メロン

なすとトマトは夏が旬の野菜です。今ではどちらも１年中食べることができますが、これからが旬です。旬の野菜はおいしいだけでなく、栄養もたっぷり含まれているといいます。夏野菜を使ったスパゲティを味わいましょう。

＜クイズ＞
トマトは昔は食べるのではなく、見て楽しむものだったそうです。
１．うそ。ずっと食べられてきた。
２．本当。昔は見て楽しむだけで食べなかった。

＜きのうの答え＞
「２」です。
とうもろこしは種まきから９０日くらいをかけて育ちます。途中で天候が悪くなると、育てるのが大変なのだそうです。

今日のこんだて
とうもろこしごはん、麻婆豆腐、切り干し大根のごま酢あえ

　とうもろこしごはんは、芯から切り落とした生のとうもろこしを混ぜて炊きました。水ではなく、昆布のだし汁で炊きますが、とうもろこしの香りやうま味が出るように、芯も一緒に炊きます。夏しか味わえないおいしさです。

＜クイズ＞
とうもろこしは種をまいてから何日くらいで収穫できるでしょう。
　１．３０日くらい　　　　　　２．９０日くらい

＜きのうの答え＞
「１」です。　
スコッチブロスはスコットランドのスープです。

今日のこんだて
　牛乳、ミルクパン、シェパーズパイ、スコッチブロス

　シェパーズパイとスコッチブロスはイギリスの料理です。シェパーズパイはもともと羊の肉で作ったそうで、マッシュポテトをかぶせて焼き、パイのような見た目に作ります。スコッチブロスはスコットランドの料理で、肉や野菜、麦を入れたスープです。

＜クイズ＞
　スコッチブロスの「スコッチ」とはなんでしょう。
　１．スコットランドの、という意味
　２．ほんの少し、という意味

＜きのうの答え＞
　「１」です。
　いわしの油は体に良いです。血をさらさらにするなど、生活習慣病の予防に役立つとされます。けれども食べ過ぎには気を付けましょう。

上の写真は、５年生の算数の授業の様子です。「わり算の世界を広げよう」の単元で、小数のわり算について、わり算の性質について考えを深めました。
下の写真は、１年生の算数の授業の様子です。ひき算の学習に取り組んでいます。机にたくさんのひき算カードを並べて、仲間分けをするようです。

今日のこんだて
　牛乳、きびごはん、いわしの梅あんかけ、
　きゅうりときゃべつの即席漬け、かきたま汁
　
　もうすぐ梅雨の季節です。この時期に獲れるマイワシのことを「梅雨いわし」とか、「入梅いわし」と呼ぶそうです。このころのいわしは油がのっていて、おいしいと言われます。梅との相性が良く、梅のすっぱさと香りがいわしのにおいを和らげてくれます。

＜クイズ＞
　いわしの油は体に良いでしょうか、悪いでしょうか。
　１．体に良い　　２．体に悪い

＜金曜日の答え＞
　「１」です。　
　いかは食べやすいように細くしました。よく噛んで食べてください。