【献立】牛乳　鶏汁うどん　からしあえ　かしわもちの形のセルフあんパン

　５月５日のこどもの日は、子どもたちが元気に大きく成長したことをお祝いし、育ててくれている人に感謝する日です。こどもの日には、子孫繁栄の願いを込めて、かしわもちを食べる習慣があります。今日は、かしわもちの形のセルフあんパンを提供しました。調理員さんが、お祝いの気持ちを込めて、あんこを煮たり、ランチつうしんをかぶとや鯉のぼりの折り紙で飾ったりしてくれました。うどんの汁には、かぶとの形のかまぼこを入れました。子どもたちは、嬉しそうに行事食を食べていました。

　感想を紹介します。
「パンと鶏汁うどんが最高で、美味しかったです。いつも美味しい給食を作ってくれてありがとうございます。」
「うどんが美味しかったです！次の給食も楽しみです。」
「からしあえが、大人の味で良かったです。」
「からしあえが、さっぱりしていて美味しかったです。」
「かしわもちの形のセルフあんパンが美味しかったです。パンにあんを入れるのが面白かったです。」

【献立】牛乳　ごはん　お茶ふりかけ　魚のおろしだれ　若竹汁

　「夏も近づく八十八夜」の歌い出しで知られている「茶摘み」という歌が聞こえてくる季節になりました。八十八夜は、稲の種まきや茶摘みの目安とされています。今日は、お茶を使ってふりかけを作りました。また、旬のわかめとたけのこを使った若竹汁を作りました。爽やかな季節の和食献立を楽しみました。

　感想を紹介します。
「お茶ふりかけが、しょっぱくて美味しかったです。」
「お茶ふりかけが、お茶の味がして美味しかったです。」
「茎わかめみたいなわかめが若竹汁に入っていて美味しかったです！」
「若竹汁の若竹がやわらかくて、『春』でした！」
「魚のたれが美味しかったです。汁がヤミー！」
「魚のおろしだれが想像以上に美味だった。また作ってください。」

【献立】牛乳　たけのこごはん　さわらの塩こうじ焼き　かぶのレモン酢かけ　かきたま汁

　皮つきのまま届いた旬のたけのこは、調理員さんが朝早くから、米ぬかと一緒に１時間以上ゆでて、しっかりあく抜きしてくれました。手間と時間をかけて、美味しいたけのこごはんが炊き上がりました。塩麹で味つけして焼いたさわらや、爽やかなレモン風味のかぶがごはんによく合いました。別れと出会いの季節の春の味を楽しみました。

　感想を紹介します。
「たけのこごはんに、たけのこがたくさん入っていて美味しかったです。」
「たけのこごはんが、めっちゃ美味しかったです！また、出してください！！」
「かきたま汁がすごく美味しかったです。４月もありがとうございました。」
「かきたま汁があたたかくて、美味しかったです。あと、たけのこごはんが大好きなので、嬉しかったです。」
「野菜がすごく美味しかったです。」