今日の献立は、東京牛乳、ごはん、おでん、明日葉とツナのサラダ、ヨーグルトです。東京牛乳は、多摩地区の酪農家から集めた牛乳を日の出町にある工場で加工しています。東京にゆかりのある献立ということで,牛乳も東京産のものを選んでいます。
　おでんは、江戸発祥の料理です。豆腐やこんにゃくの田楽が変化して、今のような煮込みおでんになりました。和え物に使用した明日葉は、東京都の島で収穫されたものです。

給食センター
栄養教諭