小平市立学校給食センター
6/3(月)の給食
Aコース
【献立内容】牛乳
鶏南蛮うどん
かみかみサラダ
抹茶蒸しパン
Bコース
【献立内容】牛乳
ごはん
なめこ汁
鯵の香味だれ
かわりきんぴら
6月4日から10日は「歯と口の健康週間」です。これは、語呂合わせで虫歯の「64(むし)」と読める6月4日から1週間、口腔(こうくう)の健康増進を目的に定められています。口腔の健康のためには、まず「よく噛む」ことが大切です。
みなさん、「卑弥呼(ひみこ)の歯がいーぜ」という言葉を聞いたことはありますか。これは、弥生時代の卑弥呼の食事は噛む回数が現代の食事の6倍だったそうです。よく噛むことで得られる8つの効果の頭文字をとって合わせた言葉です。
よく噛むことで得られる8つの効果 1.ひ…肥満予防 2.み…味覚の発達 3.こ…言葉の発達 4.の…脳の発達 5.は…歯の発達 6.が…がん予防 7.い…胃腸快調 8.ぜ…全力投球
Aコースの献立は、この歯と口の健康週間に合わせて「かみかみサラダ」に「するめ」を取り入れています。ぜひ、「よく噛む」ことを意識して食べてください。
【給食センター日記】 2024-06-04 11:31 up!
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