小平市立学校給食センター

5/27（月）の給食

Aコース
【献立内容】牛乳
ごはん
肉団子ともずくのすまし汁
鶏肉じゃが
甘夏みかん


　今日はAコースのみ給食の提供がありました。
　給食センターでは、ほとんどの料理を手作りしていますが、今日の肉団子も給食センターで手作りした料理です。ふわっと仕上がるように一度お湯で肉団子を茹でた後に、もずくのすまし汁に入れて仕上げました。すまし汁の出汁には、昆布と鯖と鰯を使っています。



【給食センター日記】 2024-05-27 11:34 up!

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