小平市立学校給食センター

6/4（水）の給食

Aコース
【献立内容】　牛乳
　　　　　　　きつねうどん
　　　　　　　とり天
　　　　　　　かみかみサラダ
　　　　　　　
Bコース
【献立内容】　ミルクコーヒー
　　　　　　　バターコーンピラフ
　　　　　　　スパニッシュオムレツ
　　　　　　　小松菜ソテー

　Ａコースの「かみかみサラダ」には「するめいか」が入っています。
　６月４日から１０日は「歯と口の健康週間」です。
　「６」と「４」は、虫歯の「むし」と読むことができます。そのため、日本医師会が６月４日から１０日までの１週間を、「虫歯予防の意識を高めよう」という目的で１９２８年に定めたそうです。
　口の中の健康を保つためには、なんといっても「よく噛む」ことが大切です。
　「歯と口の健康週間」に合わせた「かみかみサラダ」はかみごたえのある「するめいか」を取り入れていますので、よく噛んで食べてくださいね。　

　Ｂコースの「バターコーンピラフ」の「ピラフ」とは、トルコを中心とする中近東(ちゅうきんとう)で生まれた米料理とされ、「ピラウ」と呼ばれていました。
　後(のち)にフランスへも広がり、フランス語で「ピラフ」と呼ばれるようになりました。ピラフには、肉や魚介類・野菜など、その土地のさまざまな具が使われます。



　　　　　　　


【給食センター日記】 2025-06-04 12:02 up!

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