2月14日（火）の3時間目から5時間目に、わかめ出前授業を行いました。昨年度に引き続き、理研ビタミン株式会社より講師の先生方に来て頂き、わかめの特徴や栄養についてのお話をして頂きました。

　当日は、岩手県大船渡市より大きなわかめの原藻を送って頂き、触ってみたり色の変化を調べる実験を行なったりして学習を進めていきました。子どもたちは、実際に大きなわかめの原藻を目にしてとても驚いている様子でした。お湯を使ったわかめの色の変化の実験では、わかめの特徴に関する知識を深めることができました。また、普段の給食にもよく出てくるわかめの栄養効果を知ることで、給食のありがたみや栄養に関する教養を深めました。
　今後もさまざまな食育指導を通じて、子どもたちの食物への感謝の気持ちや知識を育んでまいります。