６月２６日（木）

６月２６日は『小平夏野菜カレーの日』です。
これは市内の農家、ＪＡ東京むさしの協力により、市内市立小学校の給食にて、夏野菜カレーを食べることで、地場野菜への関心を高め、季節の野菜を知り、旬のおいしさを味わうという食育の一環として、平成２４年度から行われているものです。

小平の給食で提供されるカレーは、業務用のルーは一切使用していません。
小麦粉をバターで練るところから全て手作りです。そこに、市内産１００％の夏野菜たちがたっぷり入ります。
実に贅沢なカレーです！！

この日は、実際にこれらの野菜を育てていらっしゃる地元農家さんを６年生の教室にお迎えして、こどもたちとの交流会を行いました。

６年生は、５年生の時から地元農家さんとつながって、
今まさに小平産野菜の魅力を伝えようと、「あいラブ小平フェス」の取組に全力投球中です。

ご来校いただいた農家さんは、いずれもチャレンジングに野菜作りに取り組んでいらっしゃる方ばかりです。
小平の魅力！野菜の魅力！農家さんをより元気に！
６年生の気持ちにますます火がついたことと思います。

いつも美味しい野菜を提供してくださる農家の皆さん、
本当にありがとうございます。

そして、この日のカレーをはじめ、いつも美味しい給食を提供くださる調理員の皆さん本当にありがとうございます。