今日は、ラザニアを作りました。 パスタの代わりにワンタンの皮を使い、ミートソース、ワンタンの皮、ホワイトソース、チーズを順に重ねて焼き上げました。 ミートソースとホワイトソースは、もちろん手作りです。 作業工程が多く大変な料理でしたが、調理員８名全員が揃う最後の日だったので、頑張って作りました。 今年度の給食も残り７回となりましたが、最後まで安全でおいしい給食を作ります！