291004 お月見献立
- 公開日
- 2017/10/04
- 更新日
- 2017/10/04
食育
今日は十五夜、中秋の名月です。芋名月とも呼ばれています。
中国から平安時代に日本へ伝わった行事です。
丸いお団子は、満月を表しています。丸い形は縁起が良く団子を食べることで、健康や幸せになると言われています。
ススキは、稲穂に似ていることからお米の豊作を願って飾られます。
里芋は、中国では月見の日に収穫が行われていたので、秋の恵みに感謝するために飾ります。
秋においしい野菜や果物などが食べられることに感謝しながら味わってもらえるよう、心を込めて作りました。
今日の献立は、牛乳、里芋ご飯、目鯛のゆず味噌かけ、塩もみ野菜、すまし汁、二食月見団子でした。