放課後子ども教室の夏休みスペシャル（作って食べよう第２弾）がありました。
　献立は、夏野菜たっぷりの、こまツナトースト、ひじきの彩煮、夏野菜の味噌汁、オレンジかん。
　講師は、栄養士小川、給食調理員チーフの小原さん、サブチーフの小口さん　でした。
　今回も家庭科室が満員。低学年が大勢でしたが、保護者のお手伝いもあり、スムーズに調理することが出来ました。
　野菜を切ったり、炒めたり、楽しそうに作っていました。
　参加者からは、「野菜がたっぷりでよかった。」、「どれもおいしかった。」、「家でも作ってみたい。」などの感想が聞けました。
　私、栄養士からは、８月３１日のやさいの日の話もしました。
　
　ここで、子どもたちに夏休みの作品募集のお知らせです。
　「小平やさいたっぷりカレンダーの絵」を募集しています。内容は、小平でとれる野菜で、野菜をたっぷり食べたくなるような絵を描いてください。９月４日月曜日までに栄養士に提出してくれると嬉しいです。募集案内は、７月中頃に配布しています。

　２学期以降も、子どもたちが野菜をもりもり食べて、元気に登校してくれることが、給食室みんなの願いです。