【９月８日の給食】
・冷やし中華
・ツナ揚げぎょうざ
・牛乳

例年は残暑が厳しい時期ですが、９月に入ってから、比較的涼しい日が続いています。
今日の給食は、暑い時期に合わせた冷やし中華でしたが、今日も思ったより涼しかったです。麺類は子どもたちに人気のメニューなので、気候に関係なく、とてもよく食べていました。冷やし中華のスープは手作りで、昆布と厚削り節で取っただしを使っていました。

ツナ揚げぎょうざは、直径１３〜１５ｃｍの餃子の皮を使った、ジャンボ餃子です。給食室でひとつひとつ皮に包み、油で揚げて作りました。

　【今日のランチ通信クイズ】

　ぎょうざの皮は、何から作られているでしょうか？

　１　大豆　　　２　小麦粉　　　３　じゃがいも


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　答え…２