10月11日（金）は、十三夜でした。
　お月見と言えば「中秋の名月」が有名ですが、日本では、十三夜もまた美しい月であると大切にされてきました。栗や豆を供えることから「栗名月」「豆名月」とも言われています。
　大豆を使った主食を作り、月見団子は、汁に入れました。9月13日（金）の月見団子と月見汁の団子、両方楽しみながら食べてもらいました。

十三夜献立・・牛乳、揚げ大豆ご飯、さんまの塩麹焼き、切り干し大根の煮物、月見団子汁・・
＊月見団子汁の団子は、備蓄食品の白がゆを使いました。
栄養士　ogawa