毎月19日は食育の日です。そして今月6月は、食育月間です。
　小平産野菜をたっぷり使った献立や郷土料理、世界各国料理を心がけて立案し提供しています。
　今日は、武蔵野糧うどんを作りました。汁には油揚げと豚肉を入れています。糧は、ゆで野菜（ほうれん草、キャベツ、にんじん、だいこん）を添えました。すべて小平産野菜です。むし暑かったので、子どもたちは、よく食べていました。
　今月は、特に「食」を色々な意味で意識していただけたら幸いです。
　　栄養士　Ogawa