１１月に２回、５年生のお仕事体験がありました。その中で栄養士の仕事体験で、ならのみ学級の２人と一緒に立案した献立（牛乳、かた焼きそば、酢のもの、フルーツ白玉）です。
　かた焼きそばは、久しぶりに実施しました。酢のものは、キャベツ、きゅうり、かぶ、生わかめ、いかでつくりました。たれは、小平産無農薬レモンの皮のすりおろしと絞り汁をたっぷり入れました。　フルーツ白玉は、２人のおすすめデザートです。ならのみ学級の授業で作ったことがあるので、給食に出してみんなに喜んでもらいたいと考えたものです。白玉団子は、堅くならないように絹ごし豆腐で練り上げてまるめ、茹であげたものです。時間が経っても柔らかく食べることが出来ました。残りは少なかったです。
　ランチ通信も作成しました。校長先生からは、「丁寧な字で読みやすかったですね。」とお褒めのお言葉をいただきました。早速そのことを伝えると、２人ともとても喜んでいました。
　栄養士　小川