子どもたちが大好きなカレー味、ドライカレーの献立です。
　ドライカレーには、「畑の肉」と言われている大豆を柔らかく煮てからみじん切りにしたものも入れました。11種類の具材をよく炒めてから10種類の調味料や香辛料を加えて、良く煮込み、仕上げました。
　カラフルサラダは、緑、黄、白、赤、紫色の野菜を取り入れ、見た目にもきれいなサラダにしました。
　今日は、特別にならのみ学級園で栽培したきゅうりをいちょう切りにして、給食室から愛情を込めて、ハートのきゅうり（小平産）を飾りました。
「おかわりしたサラダにハートが入っていたよ」と喜んでいた子どもがいました。

＊あるクラスの子どもたちから、セレクトデザートの箱に本日で寿退社する調理員さんへのメッセージが届きました。感謝の気持ちが伝わる嬉しい出来事でした。ありがとう！

　２１日（土曜日）から夏休みになります。
　健康的な楽しい夏休みを過ごすためには、早寝、早起き、朝ご飯を忘れずに、規則正しい生活を送って欲しいと思います。１８日（水曜日）に給食だより「夏休み号」を配布いたしました。是非、お読みいただき取り組んで欲しいと思います。
　９月１日の登校日には、元気な子どもたちに逢えることを願っています。
　　　　栄養士　小川