今回の八ヶ岳移動教室で5年生が最初に訪れたのは大正館でした。ここでは山梨県の名物のほうとうづくり体験を行いました。大正館の方々に教えてもらいながら行動班の仲間と協力しあって小麦粉を練ったり、練った生地を食べやすい大きさに切ったりしました。そのあと、切った麺を使って大正館の方々にほうとうを作っていただき、それを食べました。とても美味しいほうとうで何度もおかわりをしている子がたくさんいました。