291102 文化の日と開校記念日のお祝い御膳
- 公開日
- 2017/11/02
- 更新日
- 2017/11/02
食育
明日3日は文化の日、そして4日は四小の開校記念日です。今日は両方の日をお祝いしての献立にしました。
「文化」とは、人が作り出した考え方や楽しみのこと。生活が便利になるための研究や発明のこととされています。
日本の食文化、「和食」を目でも楽しみながら食べてもらうように、菊の花をイメージして「菊花蒸し」を作りました。花びらはシュウマイの皮、いり卵で飾りました。お赤飯のルーツといわれている赤米をつかいご飯を炊きました。みかんは九州産です。