学校日記

4年生 社会「ゆたかな自然を守り生かす八丈島」

公開日
2024/02/02
更新日
2024/02/02

4年生

社会では八丈島についての学習を進めています。栄養士さんをお招きして、「給食に出る八丈島の食材」についてお話をしていただきました。八丈島近海で獲れるキハダはさつま揚げとして、メダイはミンチの団子入りスープとして給食に出てきました。明日葉(あしたば)は味噌汁に入ったり、パンに練りこまれたりして2日に渡って味わうことができました。八丈島産のテングサは糸寒天になってサラダに入っていました。八丈島から直送された食材はどれも普段食べているものと一味違った味わいがあり、とても美味しかったです。社会の学習に登場した食材たちを実際に味わうことで、また一つ、生きた学習ができました。