2/26 名古屋料理 公開日 2026/02/27 更新日 2026/02/27 給食室 こちらは和菓子の抹茶ういろうです。 ういろうは小麦粉、上新粉、砂糖、抹茶をあわせて生地を作ります。ホテルパンに流して20分ほど蒸します。 冷めたら切り分けます。