5/20 よもぎ団子 公開日 2025/05/20 更新日 2025/05/20 給食室 よもぎ団子は春の香りのする和菓子ですね。今日は給食室でよもぎ団子を作りました。 白玉粉、上新粉、豆腐に冷凍よもぎを混ぜてよくこねます。今日は一人2つなので、訳1500個の団子を成形しました。お団子にはきなこ砂糖をまぶして仕上げました。 ジャージャー麺・牛乳・かぶのレモンじょうゆ・よもぎ団子