学校日記

5/20 よもぎ団子

公開日
2025/05/20
更新日
2025/05/20

給食室

 よもぎ団子は春の香りのする和菓子ですね。今日は給食室でよもぎ団子を作りました。
白玉粉、上新粉、豆腐に冷凍よもぎを混ぜてよくこねます。今日は一人2つなので、訳1500個の団子を成形しました。お団子にはきなこ砂糖をまぶして仕上げました。

 ジャージャー麺・牛乳・かぶのレモンじょうゆ・よもぎ団子