今日の献立は、牛乳、ごはん、大根のポトフ、ハンバーグ、ビーンズサラダです。大根のポトフは、二中生徒考案の作品です。技術科の生物育成で育てた大根を家庭科の調理課題で使用しました。ポトフというとキャベツが定番の材料ですが、今日のレシピではキャベツを入れずに大根をたっぷりと使用しました。
　ビーンズサラダには、すりおろしたたまねぎ、にんにく、バジルを加えたドレッシングを絡めました。
　下の写真はハンバーグのたねを成型機にかけている様子です。