今日の献立は、牛乳、ツナの炊き込みごはん、鶏の塩麹焼き、野菜のポン酢和え、里芋とこんにゃくのみそ煮、ビーフンソテーです。ツナの炊き込みごはんは、小学校の給食で提供している料理です。好評ということで中学校給食でも取り入れました。里芋とこんにゃくのみそ煮は、鯖のの厚削り節でとっただしと砂糖、みそ、しょうゆで煮ました。