【給食レシピ】ちくわのゆかり揚げ
- 公開日
- 2026/02/02
- 更新日
- 2026/02/02
おいしいな通信(給食室)
材料(1人分)
焼きちくわ 1/4本
★薄力粉 4g
★上新粉 1g
★水
★ゆかり粉 少々
揚げ油
作り方
1 ちくわは、4等分に切っておく。
2 ★を混ぜ合わせておく。水で固さを調整する。
3 ちくわに2をつけて、油で揚げる。
魚が苦手な子も、食べやすい献立です。
また、ゆかりも油で揚げることで、香りがマイルドになります。
ぜひ、おうちでも作ってみてください。