学校日記

明治時代の給食

公開日
2025/01/24
更新日
2025/01/24

おいしいな通信(給食室)

1月24日〜1月30日は、全国学校給食週間です。
二小では、学校給食の歴史を振り返る献立となっています。
学校給食は、明治22年、山形県鶴岡市の小学校で、家が貧しいこどもたちへ、おにぎりなどを無償提供したことが始まりとされています。
1月24日の給食は、塩おにぎり、鮭の塩焼き、即席漬け、けんちん汁 でした。
当時の給食を再現した献立は、味付けや見た目も素朴ですが、しっかりと食べていました。