【献立】

牛乳・チキンライス・マカロニスープ・スイートパンプキン

この日はハロウィンでした。
ハロウィンは、秋の収穫をお祝いし、先祖の霊をお迎えするとともに悪霊を追い払うお祭りです。
ハロウィンとかぼちゃの関連性は、アメリカにかぼちゃが伝わり、かぼちゃが魔除けの役割があると言われているからです。

給食では、デザートにかぼちゃのメニューを入れました。
スイートパンプキンは、かぼちゃとさつまいもを蒸してつぶし、その中に砂糖、生クリーム、バターを入れてよく混ぜます。最後にバニラエッセンスを加えて混ぜ、形を整えます。オーブンで焼いて作ります。
たくさんの子どもたちからおいしいと言ってもらえました！