【献立】

牛乳・レタスチャーハン・ししゃもの変わりフライ・チンゲン菜としめじのスープ

今日はレタスチャーハンについて紹介します。
レタスは春が旬の野菜です。骨や歯を丈夫にしてくれるカルシウムや風邪予防に効果的なビタミンCが豊富です。給食では、レタスチャーハンのレタスをしゃきしゃきになるように炒めたことがポイントです。

今日はししゃもの変わりフライが人気でした。調理員さんがさくさくに揚げてくれました。