【献立】
牛乳・高菜チャーハン・タイピーエン・野菜チップス

高菜チャーハンは福岡県で、高菜ライスと呼ばれています。今日の給食では高菜漬けを使っています。高菜にはビタミンが豊富に含まれています。
タイピーエンは熊本県の郷土料理です。春雨をメインにたっぷりの野菜やたまごなどを入れた具だくさんの中華春雨スープです。
野菜チップスは、れんこん、さつまいも、かぼちゃ、じゃがいもを素揚げにしました。
かぼちゃをカリッとした食感に仕上げるために、揚げる以外にもオーブンで焼きました。