【献立】
牛乳・にんじんごはん・新じゃがのそぼろ煮・春キャベツの昆布あえ

今日の献立は、春野菜をたくさん使った献立です。まず、新じゃがのそぼろ煮に入っている新じゃがいもについてです。新じゃがいもとは、春に収穫されたばかりのじゃがいものことです。ふつうのじゃがいもよりも水分を多く含んでいるので、やわらかいのが特徴です。今日の給食には30キログラムのじゃがいもを使いました。次に、春キャベツの昆布あえに使ったキャベツについてです。春に収穫されたキャベツは、とても甘みが増します。シャキシャキしていてとても美味しかったです。

子どもたちから今日の給食について、新じゃがのそぼろ煮を楽しみにしていました。や今日のメニューの中で一番新じゃがのそぼろ煮が好きです。などお話してくれました。新じゃがのそぼろ煮が人気なようでした。クラスでの様子もおかわりしてくれている子がたくさんいました。