【献立】
牛乳・かてめし・吉野汁・みそポテト

今日の給食のごはんとおかずは埼玉県の郷土料理です。
かてめしは米の生産量が比較的少ない地域で、ご飯の量を増やすために具材を加えたことからできた料理です。埼玉県の給食では里芋の葉と茎の間の部分の「ずいき」をご飯の中に入れるのが定番だそうです。今日の給食にもずいきを入れてみました。
みそポテトは蒸したじゃがいもを揚げてみそなどの調味料をいれたタレをかけて食べます。
今日もよく嚙んで食べましょう。