11月1日(火)
- 公開日
- 2022/11/01
- 更新日
- 2022/11/01
給食献立
【献立】
牛乳・バインミーサンド・ソトアヤム・フライドポテト
バインミーサンドはベトナム料理です。バインミーとはパンに具材を挟んだサンドイッチです。
給食室ではコッペパンを使用し、中の具材は野菜とお肉がたっぷりです。調理員さんがたくさんの野菜を丁寧に切ってくださいました。二枚目の写真は、パンに具材をのせている様子です。今日はかなり手間がかかって作られています。感謝の気持ちを持って食べましょう!
ソトアヤムはインドネシア料理でスパイスを多く使った鶏肉のスープです。ソトはスープ、アヤムは鶏を意味しています。
フライドポテトは17世紀のベルギー南部ワロン地域の都市ナミュールで細く切った揚げたじゃがいもが起源です。
じゃがいもはビタミンCが豊富ででんぷんに包まれているため、加熱してもビタミンCが壊れにくいメリットがあります。
今日はフライドポテトの残食がとても少なかったです。今日もおいしく食べましょう!