【献立】
牛乳・麦ごはん・チキンチキンごぼう・おひたし・五目汁

チキンチキンごぼうは山口県の学校給食メニューです。給食から家庭へ広がり、今では山口県のソウルフードとなっているそうです。
その名の通り、鶏肉とごぼうが使われていて、揚げた後甘辛いたれを合わせました。
「チキンチキンごぼう」という名前は、リズムが良く子どもを引き付けるようにつけられたそうです。