【献立】
牛乳・ジャンバラヤ・タンドリーチキン・豆腐とレタスのスープ

ジャンバラヤはアメリカ南部の料理です。スペイン料理のパエリアが元になっています。具に使われているソーセージはドイツから持ち込まれたものといわれており、世界各国の色々な食文化を取り入れた料理です。

タンドリーチキンには肉を柔らかくするために、下味にヨーグルトが使われています。カレーのいい香りが給食室いっぱいに広がりました。