五穀ごはん　ぶりの照り焼き　白菜のおかかあえ　かぶのすまし汁　牛乳

１１月２４日は「いい日本食の日」に合わせて「和食の日」です。今日の給食では小平野菜をたっぷり使い、だしの旨味がきいたすまし汁を作りました。おいしいだしを味わって食べてください。２３日は勤労感謝の日でした。秋の実りに感謝し、五穀豊穣を祈る日です。五穀入りの五穀おこわを作りました。

クイズです。すまし汁のだしはどれでとったでしょう。
１鶏ガラと豚ガラ　２昆布とさば節