ソイ丼　タイピーエン　野菜チップス　牛乳

クイズの答えです。１の○です。パンの大きさは、１・２年生が小さくて３・４年生が中くらい、５・６年生が大きいサイズです。のせている具の量も違います。

今日はたんぱく質を多く含む大豆をたっぷり使ってソイ丼を作りました。ソイとは大豆のことです。英語で大豆のことをソイや、ソイビーンズといいます。やわらかく茹でた大豆を半分はみじん切りにし、残りの半分は丸のまま煮込みました。

野菜チップスは人気のある料理です。野菜を薄切りにして水にさらし、水気をきって油で揚げました。焦がさずにカリッとするまで揚げるのは時間がかかります。簡単なように見えて、手間暇のかかった料理です。

クイズです。ソイ丼のかくし味はどれでしょう。
１こしょう　２カレー粉　３酢