豚キムチ丼　カリカリ油揚げのサラダ　果物（りんご）　牛乳

クイズの答えです。１の○です。酢を入れて煮ると骨までやわらかくなります。

今日の副菜、野菜のおかずはカリカリ油揚げのサラダです。とても人気があるサラダです。油揚げは細く切ってからオーブンでカリカリになるまで焼きました。ドレッシングは中華風で、茹でた野菜とカリカリの油揚げにぴったりです。よく混ぜて食べてください。

クイズです。油揚げは何を油で揚げたものでしょう。
１チーズ　２かまぼこ　３豆腐