麻婆なす丼　かまぼこ入り和風サラダ　果物（プルーン）　牛乳

クイズの答えです。２の黄色です。バターナッツかぼちゃは薄い黄色の皮をしています。

今日は小平産のなすを使って麻婆なす丼を作りました。なすは切ってから油で素揚げました。なすは油で揚げると、とろっとやわらかくなりおいしいです。麻婆の具に素揚げしたなすを入れて完成です。果物は今の時期だけ食べられる生のプルーンです。

クイズです。なすの花は何色でしょう。
１赤　２むらさき　３白