麻婆豆腐丼　バンサンスー　マーラーカオ　牛乳

クイズの答えです。１の白みそです。他に、生姜のすりおろしと砂糖、酒、みりん、しょうゆが入っていました。

今日の給食は世界の料理です。中国料理を作りました。麻婆豆腐は、ひき肉と唐辛子やトウバンジャンを炒め、鶏ガラスープを入れて豆腐を煮た料理です。バンサンスーは三種類の食材をせん切りにした和え物です。マーラーカオは丸い中国の蒸しパンです。

クイズです。バンサンスーの「スー」はどういう意味でしょう。
１引っ張る　２混ぜる　３せん切り