ごはん　タンドリーサバ　ドレッシングサラダ　コーンと卵のスープ　牛乳

クイズの答えです。１の「ゆでる」です。中国では餃子はゆでて水餃子にして食べることが多いです。

今日の主菜、おもなおかずはタンドリーサバです。インド料理のタンドリーチキンを魚のさばでアレンジしました。味付けはカレー粉の他に玉ねぎ、にんにく・生姜のすりおろし、塩、しょうゆ、そしてプレーンヨーグルトが入っているのが特徴です。さばを漬け込み、オーブンで焼きました。

クイズです。タンドリーの意味は「オーブンで焼く」である。
１○か２×か。