いかピラフ　マカロニのクリーム煮　のらぼうなのごまネーズサラダ　ジョア

クイズの答えです。１の麺の種類です。日本の麺は「かん水」を入れるので黄色いちぢれ麺ですが、中国の麺は「かん水」を入れないので、日本のうどんに近いです。

今日の副菜、野菜のおかずは、のらぼうなのごまネーズサラダです。のらぼうなは小平野菜です。春が旬の野菜です。菜の花と同じ種類の野菜です。

クイズです。のらぼうなはいつから栽培されたでしょう。
１奈良時代　２江戸時代　３昭和