十二小ブログ

9/15 高菜ごはん

公開日
2022/09/16
更新日
2022/09/16

給食室

    高菜ごはん   魚のねぎ塩焼き 牛乳    筑前煮

 【高菜ごはん】高菜は小松菜の仲間で、九州で作られている野菜です。九州の高菜で作る高菜漬けは「日本三大漬け菜」の一つとして、長野県の野沢菜漬け、広島県の広島菜漬けにならんで有名です。今日は高菜漬けを使って『高菜ごはん』を作りました。しっかり食べてくださいね♪
 【筑前煮】昔、福岡県北部を「筑前の国」といい、その地方で作られていた煮物を『筑前煮』と結婚式などのお祝い事のときによく作られる料理です。よくかんで食べてくださいね!
 〇今日の魚は「さば」です。魚には骨があります。よくかんで食べてくださいね。