小平野菜のごはん　和風カレーソース　小平ぶどう　牛乳　　サラダ

　【和風カレーソース】カレーの本場インドにはカレー粉というものはなく、いろいろなスパイスを混ぜ合わせ各家庭で作ります。日本で売っているカレー粉は２０から３０種類のスパイスを使った混合香辛料です。スパイスの働きは食欲をそそるような色づけをしたり、辛味や香りで舌や鼻・胃腸に刺激を与え、食欲を増進させる働きがあります。今日は「けずり節」で「だし」をとって和風のカレー』を作りました。『小平野菜のごはん』と一緒に、よくかんで食べてくださいね！
　疲れた時に『カレー』を食べると元気が出ます。これはカレー粉に使われている香辛料の働きです。まだ夏の暑さの残る9月、みんなよくがんばっていますね♪
　今日の『カレー』をしっかり食べて、明日も元気に登校してくださいね！