牛乳　きなこ揚げパン　チリコンカン　マセドアンサラダ

外国語活動で選ばれた人気メニューの揚げパンです。おかずのチリコンカンはアメリカ南部の郷土料理です。スペイン語ではチリコンカルネといい、チリは唐辛子、カルネは牛肉をさしています。給食では、唐辛子のかわりにチリパウダーを入れてつくりました。それほど辛くないのです。マセドアンサラダの野菜は、調理員さんがきれいにコロコロに切ってくれました。マセドアンは、フランスの料理用語で「さいの目切り」です。彩り良く食べやすいサラダでした。