牛乳　ひじきごはん　ししゃもの南蛮漬け　切り干し大根の炒め煮　みそ汁

　11日の今日は、11小お箸の日です。お箸の日のメニューは和食の献立が基本になります。ひじきごはんには、大豆を入れました。お箸で上手につまみながら食べてください。またお箸をつかって上手に食べるには姿勢も大切です。お茶碗をもって良い姿勢で食べましょう。
今日の献立は2年生の道徳の教科書にでてくる「かむかむメニュー」とほぼ同じ内容にしました。かみ応えのある豆や、海藻、小魚、カルシウムを豊富に含む野菜やゴマをたくさん入れました。切り干し大根は、ゆで方によっては、噛み応えもあり、カルシウムが豊富な食品です。