牛乳　かき揚げ丼（夏越ごはん）小平トマトのみそ汁　冷凍みかん

　6月30日は、一年の半分にあたり、各地の神社で「夏越（なごし）のはらい」という季節の行事が行われます。今年半分の厄を落とし、これから後半年の健康を祈願するために「夏越ごはん」をつくりました。雑穀ご飯にかき揚げをのせ、タレをかけて食べる料理です。かき揚げは、邪気を払う赤や緑の野菜を入れる決まりがあります。赤ピーマンの色が目立つように、調理員がかき揚げを成形をしてくれました。カリッとして美味しかったという子どもたちの感想です。かき揚げのおろしだれも人気でおかわりする子がたくさんいました。