牛乳　鉄骨ごはん　豆あじのから揚げ　かみかみ和え　生揚げのきのこのみそ汁


　６月４日から１０日は、歯と口の健康週間です。今日は歯を丈夫にするカルシウムが多い食品や、嚙み応えのある食品をたくさん使った献立です。鉄骨ごはんのひじき・ちりめんじゃこ・小松菜、から揚げの豆あじ、かみかみ和えには、茎わかめ、スルメイカ、みそ汁はきのこ、ワカメなど、よく噛む必要のある食物繊維や、カルシウムの多い食材を揃えました。
豆あじは、カリッとするように、二度揚げをしています。子ども達は骨があるよと言いながらしっかり食べていました。