牛乳　いちごビスキュイパン　春野菜のクリーム煮　こんにゃくサラダ

　今日のパンは、国産いちごジャム、ホットケーキミックス、牛乳、生クリームでビスキュイの生地をつくり、パンに塗ってオーブンで綺麗に焼き上げました。少し甘めのパンなので子どもたちには好評です。「毎日、このパンがいい！」と言う子に「毎日は栄養のバランスがくずれるから駄目だよ」「虫歯になるから駄目だよ」と私が話そうとしたことを言ってくれた子がいました。パンは主食として出しているで、甘いパンは、たまに楽しみのひとつとして出すようにしています。
　野菜のおかずは、サラダこんにゃくの他、茎わかめや、地場産きゅうりがたっぷり入ったサッパリ味のサラダです。