【献立】牛乳　年明けうどん　紅白かぶの酢の物　おしるこ

　１月１１日は、お正月に飾っていた鏡餅を下げ、新年の無病息災を願って食べる、鏡開きです。今日は、子どもたちの健康を願って、調理員さんが、小豆を煮て、白玉団子を一つ一つ丁寧に丸めてくれました。うどんには、鮮やかな赤い色の金時にんじんや梅の花の形のかまぼこを入れました。毎月１１日は、１１小おはしの日です。今年初めの給食を食べる前に、子どもたちは、正しいおはしの持ち方を確認しました。

　感想を紹介します。
「年明けうどんが美味しくて、いい年明けが迎えられました。今年も美味しいごはんをよろしくお願いします。」
「年明けうどんの具に汁が染みていて美味しかったです。」
「うどんが美味しかったです。花のかまぼこが入っていてきれいでした。」
「野菜が美味しかった。」
「もちがやわらかくて美味しかった。」
「おしるこは美味しかったけれど、おもちがお腹にたまっちゃいました。」