【献立】牛乳　カレードリア　ポトフ　えのきのサラダ

　防災備蓄米をより美味しく食べられるように、アルファ米のカレーピラフの上に、クリーミーなソースをかけ、香ばしく焼き、ドリアにしました。コトコトと時間をかけて煮込んだポトフは、野菜がやわらかく、ほっとする味に仕上がりました。今日はやわらかい料理が多いので、かみ応えのあるえのきのサラダを合わせました。ドリアは、初めてのメニューでしたが、子どもたちに好評でした。

　感想を紹介します。
「ドリアを口に入れた瞬間ソースがとろけて抜群の美味しさでした！ポトフの野菜をかんだ時、すごくやわらかくて美味しかったです！！えのきのサラダは、えのきのシャキっとした食感が好みです♡(^-^)」
「カレードリアが美味しかったです。えのきのサラダのえのきを久しぶりに食べ、美味しかったです。」
「カレードリアのごはんがとてもモチモチで、とても美味しかったです。」
「ポトフ美味しかったです。また作ってください。」
「ポトフがとっても美味しかったです。また食べたいです！(^o^)丿」
「えのきのサラダがとても美味しかったです。１１小の給食は世界一。」