【献立】牛乳　かてめし　魚のから揚げ薬味ソース　呉汁　くだもの（みかん）

　かてめしは、埼玉県秩父地方の郷土料理です。昔、お米が貴重な食べ物だったので、季節の野菜やきのこなどを混ぜて、増やして食べていました。今日は、大根の葉っぱやにんじん、ごぼうなどをごはんに混ぜました。呉汁は、日本各地に伝わる郷土料理で、すりつぶした大豆が入ったみそ汁です。郷土料理をしっかり味わいました。

　感想を紹介します。
「野菜はそんなに好きじゃなかったけれど、かてめしは、美味しく食べられました！！」
「かてめしは、ごぼうや大根の葉などの具材が入っていてとても美味しかったです。魚のから揚げ薬味ソースは、タレが良かったです。呉汁の中の大根が美味しかったです。」
「魚の薬味ソースの長ねぎなどの野菜のうま味と魚の組み合わせが良かったです！ごはんは、見た目もきれいで、味も美味しいです！」
「魚のから揚げの薬味ソースがシャキシャキとしていて、とても美味しかったです！」
「呉汁が美味しかったです。」
「みかんがとっても美味しかったです！たまに冷凍みかんも出してください。」